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海鸭蛋跳上网飞入市民家-广东省农业农村厅
发表时间: 2024-01-04 23:41:42 作者: hth华体汇官网站
2015年11月3日,本报一篇《鸭子觅海鲜 海中撒欢忙》曾报道,惠州市惠东县稔山镇长排村村民吕帝康养了一群吃海鲜和玉米长大的海鸭子,其中提到的海鸭蛋更是让人颇感新鲜。而如今,这样原生态的农家美食不再让人“望图止渴”,它随着网络风潮走进城市,只要在网店上轻点几下,海鸭蛋就直接送到家中。
80后青年曾繁清是稔山镇大墩村人,与养海鸭子的吕帝康是隔壁村的老乡。一直从事旅游和网络相关工作的他3年前就曾与朋友合伙在镇上开了一家专门销售当地海鸭蛋的实体商铺,不少来往游客都喜欢在他店里买海鸭蛋回去做手信。然而随着海湾大桥的开通,路过他店面的游客减少,销量愈发不理想。
对此,吕帝康和曾繁清都感到很苦恼。吕帝康目前养了3000多只鸭子,每年有10个月以上的产蛋期,期间鸭子们几乎每天都下蛋。这段时间吕帝康每天都能捡到600多个蛋。这么多蛋,除了卖给游客和供给当地市场,怎么样找到其他平台销售成了他们所面临的难题。
“随着健康饮食观念的普及,如今慢慢的变多人追求原生态食品。我们的海鸭蛋正是这样的农产品,很多试过的人都表示喜欢,如今缺乏的只是一个让更多人了解和认识的渠道。”曾繁清说,既然如此,为啥不干脆把鸭蛋放到传播率最广的互联网上去卖呢?这个想法一提出来马上得到吕帝康的全力支持,“你们年轻人来负责把它放上网,我就继续专注养鸭子。”
为此,曾繁清找来了广告专业出身的好友彭志强一起,成立了一家网络科技公司,主推的第一个产品就是海鸭蛋。“要打造惠州特色首先得当地人认可知晓,我们目前将目标群体先定位在本市市民。”曾繁清介绍,只要扫扫二维码,便可在他们的微信商城轻松购买,市区内购买两盒以上的他们会亲自送货上门,让大家足不出户也能品尝到新鲜的惠东海鸭蛋。
然而想要在网络上打开销路,并不仅只是做个链接这么简单。要适应网络销售,首先包装上就要与传统的鸭蛋包装有所区别。海鸭蛋的商标形象,是一只椭圆形的戴着墨镜的鸭蛋,咧着嘴笑露出一排整齐牙齿,手里拿着一把锅铲。这是彭志强针对目前网购中大部分是年轻人的特点而做出来的设计。
“会在网上购买海鸭蛋的客人,大多是城市里的人,没有囤货的习惯,通常都是吃多少买多少。还有的客人则是买来做手信的。”根据分析,彭志强给海鸭蛋设计了一款牛皮纸包装的手信装,一盒里面有8个鸭蛋。手信装的鸭蛋一经推出就得到不少老客人的喜欢。年前,一位在惠州工作的深圳人尝过海鸭蛋的美味后,订购了20多盒回家送人。
经过8个月左右的网络销售,海鸭蛋目前的线多个,与实体店的销量基本持平。但对于2万个左右的产量来说,还有很大的提升空间。
在网店中,海鸭蛋的售价每个约3元左右,对于市民上网能买到的普通鸭蛋来说,这样的价格高了将近一倍。但海鸭子的养殖成本原本就高,再除去包装、人力、运输等成本,他们的利润实则很微薄。尽管如此,他们没想过要放弃销售海鸭蛋。
外出旅游时,曾繁清发现,福建、广西等地的海鸭蛋在当地政府带头宣传、农户经营生产的影响下,已经慢慢的变成为当地的一个特色农产品。
“近些年,随着我市旅游业发展,慢慢的变多农户将目光聚焦在打造本地特色农产品上。在很多人的印象里,惠州的特产无外乎梅菜、红糖、糙米饼。海鸭蛋实际上也是我们惠州土生土长的农产品。希望有机会能够通过我们的坚持和努力,让更多人知道海鸭蛋,让大家在购买土特产时,多一个新选择。”曾繁清和彭志强信心坚定。