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市面出现非驴皮阿胶 专家支招:可从价格上大致判断(组图)
发表时间: 2024-01-31 01:35:34 作者: 产品中心
人民网北京12月9日电阿胶作为具有补血、滋阴润燥等功效的中成药,已成为当代女性滋补的宠儿。近日,“市面出现非驴皮阿胶”的传言却让人对阿胶望而却步。传言称:“现在市面上的阿胶很多都是假冒的,本该用驴皮熬制的阿胶,却改用皮革下脚料,更不可思议的是用马皮、牛皮等进行熬制”。对此,央视《是真的吗》记者调查发现,市面上确实出现了非驴皮阿胶。专家这样认为,仅凭肉眼是无法辨别的,但可在价格上做出大致判断。
记者从市民最常购买阿胶的三种渠道药店、超市、网购平台做采买取样,验证传闻真假。记者走访了四家药店,店员都保证其售卖的阿胶为正宗驴皮阿胶,随即记者来到几家大型超市,与药店相比,超市所卖阿胶品类更为多样。记者又到购物网站搜索阿胶,相关这类的产品达到3.52万件,在记者打开近30家商铺介绍页中,几乎都写着其为正宗驴皮阿胶,与商家交谈中,商家也保证其售卖商品为纯驴皮阿胶。
在记者买到的12种阿胶制品中,成分表上都标注着“驴皮阿胶”字样,但价格却相差悬殊。以同品类阿胶块为例,最高为3.9元每克,最低为0.15元每克,两者相差足足26倍!那么,记者买到的这12种阿胶产品都是正宗驴皮阿胶吗?为得到准确结果,记者来到国家胶类检测中心对这12种阿胶样片进行成分检测。
在送检的12种阿胶样品中,只有1种产品合格,为正宗驴皮阿胶,而另外11种阿胶产品都不合格,均存在不同程度的问题。有的品牌尽管含有驴皮成分,但同时也检测出含有其他动物皮成分,更有甚者,产品中竟检测不出驴皮成分的存在。
如果消费者一旦吃到这样一些问题阿胶,会对身体产生危害吗?中国中医科学院中药研究所副所长边宝林教授说:“阿胶的原料是驴皮,掺杂马皮或者狗皮肯定不能叫阿胶。如果产品中含有马皮成分,那么对人的危害会更大。因为阿胶本身是补血的,而马皮是下血的。”
那么大家在购买阿胶时怎么样才可以区分出阿胶的真假呢?专家和记者说,仅凭肉眼是无法辨别的,但可在价格上做出大致判断。
记者来到国家黑毛驴养殖中心,探寻驴皮价格。国家高级畜牧师秦树生教授和记者说说:“1斤阿胶需要约3斤驴皮熬制而成,现在鲜驴皮价格约是50元1斤”。如果以驴皮价格50元为例,1斤阿胶需要3斤驴皮,也就是150元,就是说每克阿胶光驴皮成本就需要0.3元,而在记者购买的样品中,有2份样品价格比驴皮成本价格还要低。
在此记者提醒众多购买的人,购买阿胶时一定别贪图便宜。据此次调查,目前每克阿胶光驴皮成本就需要0.3元,如果购买成品阿胶的售价一旦低于或与这样的价格相持平,消费者需谨慎购买。
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