阿胶技艺传承人提示:牛皮马皮等制造的阿胶有损健康

发表时间: 2023-12-12 20:49:44 作者: 产品中心

  部分企业以牛皮、马皮下脚料等残次资料假充驴皮制造伪劣阿胶的内情,近来被媒体揭穿后,在社会上引起强烈反响。对此,国家级阿胶炼制技艺传承人秦玉峰提示顾客,运用牛皮、马皮的下脚料熬制阿胶,这种所谓的阿部分企业以牛皮、马皮下脚料等残次资料假充驴皮制造伪劣阿胶的内情,近来被媒体揭穿后,在社会上引起强烈反响。对此,国家级阿胶炼制技艺传承人秦玉峰提示顾客,运用牛皮、马皮的下脚料熬制阿胶,这种所谓的阿胶不只没有补养成效,并且会给顾客健康带来危害。

  秦玉峰说,阿胶职业现在呈现的这种紊乱状况令人非常痛心,少量企业的行为不只使很多购买的人的健康受损,也使整个阿胶职业面对史无前例的诺言危机。

  阿胶是我国的传统补养佳品,具有2000多年的前史,具有补气养血、滋阴润肺等成效。据秦玉峰介绍,要到达阿胶共同的补养成效,一定要满意以下三个条件:一是必须由100%优质驴皮熬制;二是一定要通过严厉的出产制造流程与工艺;三是必须有优质的熬制水源。

  近年来,阿胶市场需求以每年30%的速度增加。但是,阿胶的首要的组成原资料驴皮资源却遇到史无前例的应战。因为农业机械化的遍及,我国家驴的存栏量以每年3.5%的速度递减。现在,整张驴皮每吨价格已飙升至3万元以上,而牛皮、马皮等下脚料的价格是每吨2300元左右,两者相差15倍左右。在质料价格相差悬殊的状况下,单个企业以次充好,运用牛皮、马皮的下脚料熬制阿胶。秦玉峰说,这种所谓的阿胶不只没有补养成效,并且会给顾客健康带来危害。

  秦玉峰提示很多购买的人,一定要挑选有诺言的品牌厂商的阿胶产品,切忌贪心一时廉价,危害本身健康。一起,他也呼吁阿胶职业加强自律,为广阔购买的人供给名副其实的阿胶产品,保护阿胶工业的诺言。


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